新疆回收五粮液老酒概述古代的科举考试与酒有什么联系

更新时间: 2025-03-09

新疆回收五粮液老酒概述古代的科举考试与酒有什么联系

       中华民族五千年的历史是辉煌的，随着历史的发展，中国的酒文化也非常流行。在中国古代，酒被称为春酒。首先，它被称为春酒，因为大多数古代葡萄酒是在冬天酿造，在春天烹饪。另一个与古代高考的“春节”有关，它来自于明路宴会上的饮酒。在古代，大学校长甚至被称为“祭酒”或“国子监”，这说明古代高考和酒是分不开的。

       首先，备考期间，酒是考生的爱。虽然古试制度规定考试时间通常为三天，但由于考试等级不同，考试周期较长。比如明清时期，城考的时间是农历八月，会考的时间是农历二月，宫考是农历三月。这样从开会到进宫考试就有一个月的空闲时间。但是，乡镇会议和社会会议的时间定在每月的9日、12日和15日，其中还有两个自由日。因此，在这漫长的等待期间，一些考生借此机会结识了三五个朋友，聚在一起喝酒，结交了兴趣相投的朋友，为自己未来的职业生涯打下基础。

      在接下来的考试中，酒也发挥了很大的作用。无论是在科举制度刚建立的唐朝，还是在制度完备的清明时期，用于考试的场所都比较简陋。明代艾南英写的《试卷自我介绍》中，曾描述“数百人坐在一起，冒着热气抽烟，汗流浃背”。尤其是明清时期，考生在这样的地方呆上三天三夜，吃喝小便之后不准离开，这是对考生身心的一种考验，以至于当时有一句话:“三分辛苦化为鬼，名利两个字误为他人！”。因此，为了应对考场的恶劣环境，古人“拿枣泡烧酒”，可以起到安神御寒的作用。当然，也有考生期待，喝完酒后能像诗人李白一样充满“百首斗酒诗”，一举夺冠。

      “高考”放开后，酒更是必不可少。名单中的学生只是“春风马蹄疾，一日看尽长安花”，所以当然要有盛宴庆祝。然而，在礼仪之邦的中国古代，学生和学生的宴席不是随便吃的，而且非常讲究。以经济发达的唐朝为例，文科考生的酒宴有“明路宴”“文Xi宴”“关宴”等多种规格和形式。其中，唐代的文宴，原指与学生一起敛财饮酒。宋朝的高成在《物极必反》中解释这一条目时，称之为“曲江省钱”。然而，尽管学生们自己聚集在一起，有时法庭也会显示出来。比如晚唐时，皇室会给朝廷好吃的食物，“进士红绫饼各一个。"

        当然，想喝酒的不仅仅是中榜名单上的考生，还有很多落榜的考生离不开它。他们很孤独，拿着一壶苦酒，喝了它来缓解他们的抑郁。比如北宋诗人柳永，多次参加科举考试，却屡屡落榜。他曾在《鹤望天金榜》中写道:“有了你的爱情，你才能过上平稳的生活。青春也是一样。忍着浮名，换成浅浅的耳语！”

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