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更新时间: 2025-03-09
新疆回收五粮液老酒：概述雪莉酒和波特酒的区别在哪里
雪利酒和波特酒都是强化甜葡萄酒，雪利酒被西班牙誉为“装在瓶子里的阳光”。
波特酒和雪利酒是强化甜葡萄酒，通常在饭后饮用。“强化”是指在酿造过程中，在酒精发酵未完成后或未完成时，通过添加酒精或白兰地酒来提高成品酒的酒精含量。这两种酒都是用葡萄酿造的，但产地完全不同。当地产品来自葡萄牙北部的杜罗，雪利酒产自西班牙南部的赫雷斯。
葡萄牙斗罗河法定港口葡萄酒产区建于1756年，是世界上第三个更古老的受保护葡萄酒产区。西班牙小镇赫雷斯生产雪利酒的记录可以追溯到公元前1100年。后来，在西班牙国王的支持下，克里斯托弗·哥伦布多次带着雪利酒去世界各地旅行。到1587年，雪利酒开始在其他国家流行。
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