新疆名酒回收告诉你什么样的酒适合做药酒

        药酒做的酒，首先要安全卫生。采用传统固态发酵技术酿造的纯粮食酒。传统固态发酵法酿造的纯粮食酒，含有多种有益益生菌和酯类、量、酸类等有机物，不仅健康，而且诱人。其次，酿造时应选用50-60度的高酒精度白酒。低度白酒由于酒精含量低，不适合长期储存和酿造。在酿造过程中，药液中的水分会不断渗透到白酒中，会降低白酒的强度，不利于长期储存。低度白酒杀菌效果差。

1.清香型白酒更适合酿造药酒。

之所以推荐清香型白酒使用高香型白酒，主要是因为清香型白酒的成分比其他香型白酒简单，不会与药物成分发生冲突。香酒的香味令人愉悦，不会掩盖药物本身的香味。

2、56度绿瓶红星二锅头是制作药酒的好选择。

56度香红星二锅头，买一公斤装一箱，成本不高。酒的酒精含量高达56度，但闻起来很淡，没有浓重的酒味。你可以在嘴里感受到它的香味。一点都不辣，一点都不辣。很强，但不刺激。是药酒的完美选择！有条件的饮酒者还可以选择53度蓝瓶红星二锅头或者53度黄盖博芬！

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